Franquia Espaço Gourmet Escola de Gastronomia

O ESPAÇO GOURMET Escola de Gastronomia oferece cursos e eventos na área da gastronomia, tanto para o público interessado na especialização técnica quanto para os que fazem da cozinha um momento de encontro e lazer. Com opções de aulas de curta ou longa duração, o ESPAÇO GOURMET foca na interação e na aprendizagem do público, trabalhando os mais variados temas da cozinha contemporânea com a presença de chefs nacionais e internacionais. O ESPAÇO GOURMET oferece o único curso no Brasil de Chef de Cuisine modular, onde o aluno organiza o calendário de acordo com sua necessidade. A escola organiza ainda cursos de Enogastronomia, viagens internacionais para aprendizagem gastronômica e programas de extensão na França, com a Ècole Ritz Escoffier de Paris, nos Estados Unidos, no CIA Culinary Institute of America e na Itália - IFSE Italian Food Style Education, com quem firmou convênio inédito que propicia a realização dos cursos diretamente da Itália nas escolas do Espaço Gourmet. Desde 2009, o Espaço Gourmet ampliou sua área de atuação para outros estados, a partir das franquias da escola.